Rum Santa Teresa Añejo Gran Reserva – Santa Teresa

Paese di produzione: Venezuela

Storia: Fondata nel 1796, Santa Teresa è una delle più antiche tenute del Venezuela, luogo di culto in cui da sempre si distilla e si invecchia rum, un luogo leggendario circondato da oltre 200 palme reali e dedito, sin dal 1810, alla coltivazione della canna da zucchero. Ancora oggi l’Hacienda cura l’intero processo produttivo dei suoi rum, le cui fasi si svolgono totalmente in loco per dare un distillato 100% artigianale, come questo Anejo Gran Reserva, frutto della miscela di rum golden e leggeri di prima qualità, invecchiati in botti di quercia bianca fino a 5 anni, perfetta combinazione di complessità e tradizione.

Giallo ambrato intenso con riflessi mogano, ha naso deciso, incisivo e di carattere, con caramella toffee, mou e caramello, insieme a note tostate del legno e lievemente affumicate che gli donano una grande complessità. Al palato avvolge, incanta e seduce nel giusto equilibrio tra la dolcezza del frutto e la potenza dell’alcol, in un lungo finale di legno.