COLORE: rosso rubino intenso e impenetrabile

PROFUMI: il profumo è complesso con caratteristiche che ricordano aromi di frutti a polpa rossa e scura come i mirtilli, l’amarena, la prugna, la mora ed il ribes nero, ma anche tracce di sottobosco come muschio e grafite

GUSTO: il gusto è caldo, ampio e corposo, strutturato e tannico

ABBINAMENTO: si accompagna bene con carni rosse, selvaggina, arrosti, brasati e sughi ma anche piatti più estivi, come le grigliate di maiale; ottimo abbinamento anche con il tartufo o con primi piatti come il risotto alla milanese

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C