Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018 – La Montina
DICIAMO DI LUI:
COLORE: giallo dorato con perlage fine
PROFUMI: sentori fruttati con note di agrumi, crosta di pane, frutta secca e miele
GUSTO: secco, immediato, dalla vivace freschezza, con buona sapidità e mineralità
ABBINAMENTO: carni bianche, antipasti di pesce, frittura di pesce, crostacei al vapore e pesce crudo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
DICONO DI LUI:
Se il vino è l’espressione di un territorio e il biglietto da visita di un’azienda, per le Tenuta La Montina, il suo Millesimato (ovvero prodotto con uve provenienti da una stessa specifica annata) esprime non solo tutto ciò, ma anche l’eleganza, l’equilibrio e versatilità. Insomma, un Franciacorta adatto ad occasioni importanti. Questo millesimato (assemblaggio di uve differenti: Chardonnay e Pinot Nero), sapientemente collocati in sette Comuni franciacortini, è il risultato di una pigiatura soffice.
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