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Elba Bianco DOC Casa Degli Aiali - Mola

Elba Bianco DOC Casa Degli Aiali – Mola

Denominazione: Elba DOC
Anno: 2022
Grado Alcolico: 12%
Vitigni: 70% Procanico, 10% Malvasia, 20% Ansonica
Tipologia: Vino fermo
Formato: 75cl

€14.50

12 disponibili

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Descrizione

Elba Bianco DOC Casa Degli Aiali – Mola
DICIAMO DI LUI:
COLORE: giallo paglierino
PROFUMI: intenso con un complesso aroma di frutta fresca miele e sentori di camomilla
GUSTO: vellutato con buona acidità e un finale sapido e minerale
ABBINAMENTO: aperitivo, piatti di pesce e carni bianche
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
DICONO DI LUI:
Le uve Procanico, Malvasia e Ansonica vengono vendemmiate manualmente con selezione in vigna verso la metà di settembre. L’affinamento avviene in contenitori in acciaio inox per circa 3 mesi. Viene solitamente imbottigliato fra febbraio e maggio, dopo un invecchiamento in bottiglia di circa 3 mesi.

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