Il vitigno Greco Bianco ha, come tutti i vitigni che contengono la parola Greco o suoi riferimenti nel nome, origini nella penisola Ellenica. Nelle loro migrazioni verso l’Italia, i coloni Greci portarono con sè molte barbatelle e semi di vite, che dettero poi origine a numerosi vitigni al centro e sud Italia, accomunati dalla radice “greco“. Nella versione calabrese del Greco, “bianco” non si riferisce al colore ma al paese omonimo che si trova sulla costa ionica della Calabria.
Il vino “Donna Giovanna” è un Greco, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenuta Iuzzolini. L’azienda Tenuta Iuzzolini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Crotone e della regione Calabria in generale. Il vino “Donna Giovanna” di Tenuta Iuzzolini in quanto Greco, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. E’ un vino bianco fermo e secco, vinificato da uve Greco da vendemmia tardiva e affinato in barrique, nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione.
I vini dell’azienda Tenuta Iuzzolini ed in particolare il Greco “Donna Giovanna”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 6000 bottiglie del vino “Donna Giovanna”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.