Il Gaglioppo è un vitigno a bacca nera autoctono della Calabria, di probabile origine greca e diffusosi prevalentemente nelle aree costiere della regione. Il Gaglioppo è la varietà più diffusa in Calabria, che troviamo in tutti i vini rossi DOC della regione, il più significativo dei quali è il Cirò. L’origine del nome sembra ricondurre al dialetto locale, per cui gaglioppo significa “pugno chiuso”, per via della compattezza del grappolo. Nella zona di Cirò Marina, l’antica Crimissa i primi colonizzatori greci, spinti dal desiderio di reperire nuovi sbocchi commerciali, fecero diventare la vicina Sibari un centro fondamentale per la produzione del vino che da qui partiva per essere esportato in tutto il Mediterraneo. Il vino ottenuto dal Gaglioppo, chiamato Krimisa, divenne celebre e apprezzato fino alla decadenza della Magna Grecia che trascinò con sè il destino di molti vitigni mediterranei.

Il vino “Cirò Rosso DOC” di Tenuta Iuzzolini è un vino rosso, fermo e secco. E’ vinificato da uve Gaglioppo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . La zona in cui si trova l’azienda Tenuta Iuzzolini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Crotone hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio. I vini dell’azienda Tenuta Iuzzolini ed in particolare il Cirò Iuzzolini Rosso DOC, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa. La cantina  produce circa 250.000 bottiglie del vino “Cirò Rosso Classico”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.