Beautiful Plants For Your Interior
Description
Barbera D’Asti DOCG Runc – Cascina Carlòt
DICIAMO DI LUI:
COLORE: rosso rubino con riflessi violacei
PROFUMI: grande e ricco con toni floreali di iris e rosa, per diventare prorompente con sentori di sottobosco, lampone e susina
GUSTO: avvolgente caldo e rotondo
ABBINAMENTO: vino versatile che si abbina bene a salumi, primi piatti saporiti al ragù, carni rosse molto cucinate, bolliti misti e cacciagione
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
DICONO DI LUI:
Il vitigno Barbera è diffuso in Piemonte, Lombardia e in varie regioni del centro Italia. In Piemonte è diffusa su tutto il territorio, in particolare nelle zone di Asti ed Alba. “La” Barbera: per tradizione il nome del vitigno è indicato al femminile (la Barbera appunto). Il vitigno Barbera è meno antico di altri coltivati in Piemonte, quali i Moscati, il Grignolino e il Nebbiolo. Le prime testimonianze scritte certe risalgono alla fine del XVIII secolo, anche se probabilmente la grisa o grisola descritta da Pier de Crescenzi nel 1495 era proprio la Barbera. La sua coltivazione si è espansa notevolmente nel corso degli anni ed oggi la Barbera è il vitigno a bacca rossa più diffuso nella regione ed assieme al Sangiovese, il vitigno a più ampia diffusione in Italia.
Hai domande o curiosità su questo vino? Scrivici su WhatsApp oppure contatta il nostro sommelier!
Be the first to review “Barbera D’Asti DOCG Runc – Cascina Carlòt”Cancella risposta
Reviews
There are no reviews yet.