Barbera D’Asti DOCG Runc – Cascina Carlòt

Denominazione: Barbera D’Asti DOCG
Anno:
2022
Grado Alcolico: 14%
Vitigni: 100% Barbera
Tipologia: Vino fermo
Formato: 75cl

13.90

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Description

Barbera D’Asti DOCG Runc – Cascina Carlòt
DICIAMO DI LUI:
COLORE: rosso rubino con riflessi violacei
PROFUMI: grande e ricco con toni floreali di iris e rosa, per diventare prorompente con sentori di sottobosco, lampone e susina
GUSTO: avvolgente caldo e rotondo
ABBINAMENTO: vino versatile che si abbina bene a salumi, primi piatti saporiti al ragù, carni rosse molto cucinate, bolliti misti e cacciagione
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
DICONO DI LUI:
Il vitigno Barbera è diffuso in Piemonte, Lombardia e in varie regioni del centro Italia. In Piemonte è diffusa su tutto il territorio, in particolare nelle zone di Asti ed Alba. “La” Barbera: per tradizione il nome del vitigno è indicato al femminile (la Barbera appunto). Il vitigno Barbera  è meno antico di altri coltivati in Piemonte, quali i Moscati, il Grignolino e il Nebbiolo. Le prime testimonianze scritte certe risalgono alla fine del XVIII secolo, anche se probabilmente la grisa grisola descritta da Pier de Crescenzi nel 1495 era proprio la Barbera. La sua coltivazione si è espansa notevolmente nel corso degli anni ed oggi la Barbera è il vitigno a bacca rossa più diffuso nella regione ed assieme al Sangiovese, il vitigno a più ampia diffusione in Italia.
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