Dedicato al nonno materno di Alessandro, titolare di Podere Morini, ne rispecchia totalmente le caratteristiche: autoctono, piacevolmente rude, intenso e longevo, robusto e amante di piatti strutturati e succulenti proprio come questo Longanesi in purezza.

L’origine di questo vitigno romagnolo risale a secoli or sono. Le prime piante crebbero probabilmente nell’antica pineta di Classe ma fu a Bagnacavallo che Antonio Longanesi, detto Bursôn, negli anni ’20 notò nel suo podere l’esistenza di un tipo di vite con una gradazione zuccherina molto elevata e con una particolare resistenza alle avversità climatiche. La moltiplicò e incominciò a vinificarla in purezza nel ‘56.