Evoè Marche IGP Passerina – Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei

Denominazione: Marche IGP
Anno:
2022
Grado Alcolico: 13%
Vitigni: 100% Passerina
Tipologia: Vino fermo
Formato: 75cl

7.70

12 in stock

Description

Evoè Marche IGP Passerina – Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei
DICIAMO DI LUI:
COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati
PROFUMI: note delicate di albicocca, pesca, pera, accenni di miele, fiori bianchi, timo, salvia, ginestra, agrumi
GUSTO: fresco, delicato, non troppo strutturato, mai sgarbato, con punte gustose di sapidità e un finale minerale, buona la persistenza
ABBINAMENTO: carbonara, paccheri ripieni di pesce spada, pinoli e uvetta, tagliolini con sugo di ortica e calamari, risotto alla marinara, risi e bisi, paella
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
DICONO DI LUI:
Il Passerina è un vitigno a bacca bianca, autoctono dell’Italia centrale. Oggi è diffuso soprattutto tra Marche e Abruzzo. Il curioso nome Passerina sembra venire dai passeri, ghiotti dei suoi piccoli acini, anche se è noto sotto vari sinonimi, cosa che ha contribuito all’incertezza sulla sua origine.

Hai domande o curiosità su questo vino? Scrivici su WhatsApp oppure contatta il nostro sommelier!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Evoè Marche IGP Passerina – Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *