Description
Rosso Di Montalcino DOC – Caparzo
DICIAMO DI LUI:
COLORE: rosso rubino intenso
PROFUMI: bouquet penetrante, molto ampio e vario, con sentori di viola mammola, lampone e melagrana
GUSTO: secco, caldo, equilibrato e di buona persistenza
ABBINAMENTO: carni rosse, pasta con sughi di carne e minestre di legumi, si sposa bene anche con i formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
DICONO DI LUI:
Il Rosso di Montalcino DOC dell’azienda Caparzo è prodotto con uve provenienti da vigneti situati sia a nord che a sud di Montalcino. In queste zone i micro-climi permettono di ottenere uno standard qualitativo costante anno dopo anno così come un Rosso di Montalcino Doc dalla sorprendente armonia, equilibrato e dal gusto penetrante.
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